Khas Magelang

GETHUK

makanan khas magelang^^
enak,, tapi............
bisa ga bikinnya?????
ni aku kasih tauu^^

Bahan - bahan

Bahan yang diperlukan untuk membuat getuk adalah sebagai berikut:

* Air untuk mengukus
* 1/2 kg singkong, kupas, potong-potong
* 150 gr gula pasir/Gula Jawa
* 1/2 sdt garam dapur
* 1/2 bh kelapa, parut dan kukus
* Pewarna

Jika ingin getuk yang berwarna putih kita sebaiknya memakai gula pasir, untuk warna merah menggunakan gula jawa sedangkan warna hijau didapat dari perasan daun Suji.

Langkah-langkah pembuatan getuk

* Singkong dikupas kulitnya, kemudian dicuci bersih dan dipotong-potong sekitar 5 cm.
* Rebus singkong sampai matang. Angin-anginkan sampai uapnya hilang.
* Campur singkong - sedikit Garam - Gula. Hancurkan sampai lumat.
* Beri pewarna bila suka.
* Sajikan hangat dengan taburan parutan kelapa.


nahhhhhhhh,, udah tau kann????
dicoba ajah deh..
hehe ;-)